Þorrablót ist nämlich ein altes Opferfest. Es werden die Lebensmittel serviert, die bereits Monate zuvor eingelegt, gesäuert und geräuchert wurden. (Gibt es eigentlich in Deutschland gesäuertes Fleisch?)
Ich habe mir geschworen, alles zu probieren. Größtenteils habe ich es auch geschafft.
Bei uns gab es:
- Hangikjöt (geräuchertes Fleisch)
- halber Schafskopf
- gepressten Schafskopf, auch gesäuert
- etwas von der Schafsbrust, sah aus wie Bacon
- nochmehr Schafsbrust (gesäuert)
- etwas vom Bauch (aufgerollt, ich meine auch gesäuert)
- saures Walfett
- gesäuerte Widderhoden
- Trockenfisch
- Gammelhai
- Flatbrauð und Rúgbrauð (Fladen- und Roggenbrot ähnlich)
- und natürlich Brennivín nicht zu vergessen (Kümmelschnaps)
- Rüben- und Kartoffelmus
In anderen Städten kann es auch noch etwas mehr werden. Für mich hat das Angebot aber gereicht.
Nachdem wir eingelassen wurden, konnte man sich erstmal schön einen Brennivín nehmen. Und obwohl ich fahren musste, konnte ich mir die Chance doch nicht entgehen lassen, den zu probieren. Als ich das erste Mal am Glas genippt habe, fand ich es nicht so schlimm. Ich habe es mir schlimmer vorgestellt. Beim zweiten Nippen war es schon nicht mehr ganz so angenehm und nach dem dritten Mal habe ich den restlichen Inhalt Júlíus gegeben. Das war nichts für mich.
Nachdem dann alle gesessen haben und wir ein kurzes Lied gesungen haben, fing das Essen an. Ich bin erst mal schön langsam mit dem Kartoffel- und Rübenmus angefangen. Dann die Bacon-Brust. Kalt, geräuchert aber nicht schlecht. Dann kam der gepresste Schafskopf. Beim richtigen Schafskopf kann man das Fett aussortieren. Das ging jetzt halt nicht. Ich konnte es beinahe trinken, so labberig war das. An das gesäuerte Gepresste habe ich mich nicht gewagt. Ich bin nicht ganz so ein Fan von saurem Fleisch.
Anschließend kam der aufgerollte Bauch dran. Von der Konsistenz her ging es. Man konnte es wenigstens kauen. Aber halt auch wieder sauer. Aber das ging noch. Es war besser als das Nachkommende.
Walfett. Hannah meinte, das fand sie am Schlimmsten. Daher habe ich erstmal ein bisschen gezögert. Ich habe mir ein bisschen genommen und das erste Stück in den Mund getan und einfach runtergeschluckt. War ja schließlich Fett. Das zweite Stückchen habe ich versucht zu kauen. Da hat dann mein Würgereflex eingesetzt. Das war einfach zu viel des Guten. Geschmeckt hat es auch nicht.
Und im Anschluss das Widerlichste, die Hoden. Da habe ich wirklich Minuten gebraucht, bis das Stück in meinem Mund war. Albern? Vielleicht! Aber das war vielleicht eine Überwindung. Auch hier hat mein Würgereflex eingesetzt und ich musste erst einmal husten. Das Júli das natürlich am Besten fand, war ja klar.
Von der normalen gesäuerten Schafsbrust habe ich die Finger gelassen. Nach den Hoden ist mir der Appetit vergangen, auch für das gute Hangikjöt. Nur ein bisschen Trockenfisch und Brot habe ich noch gegessen (dafür stinken meine Klamotten jetzt nach Fisch).
Danach wurden auf der Bühne ein paar Witze über die Bewohner Þórshöfn's gemacht.
Unter anderem, über die Fischfabrik, weil sie an ihre Angestellte Unterhosen verschenkt hat, falls ich das richtig verstanden habe,
über den Kindergarten, dort schneiden sich die Kids gegenseitig die Haare ab,
über einen Bauer, an dessen Land letztes Jahr Wale gestrandet sind (sehr ungewöhnlich bei uns, daher war das Logo in diesem Jahr auch Wale)
und Jói, Sirrys Vater, war als Jäger verkleidet, der Schneehühner geschossen hat und plötzlich knallt sein Gewehr wirklich. Wir haben uns alle so extrem erschrocken. Über wen sie den Witz gemacht haben, weiß ich aber nicht.
Danach wurde getanzt. Aber ich als Tanzmuffel wollte zuerst nicht. Erst als zwei Mädchen kamen, die eine kenne ich nur vom sehen, und sie mich auf die Tanzfläche gezogen haben, ich hatte schließlich keine andere Wahl, habe ich mich ein bisschen gelockert.
Die ganze Feier ging dann noch bis halb vier morgens. Ich habe dann den Babysitter noch nach Hause gefahren (es gab wohl keine Probleme mit der sonst so zickigen Dagbjört).
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen